Вкусный классический зефир получается путем взбивания яблочного пюре и белков, затем в массу добавляется загуститель - желатин, агар-агар или пектин. На этой простой основе можно создать массу вариаций потрясающе нежного лакомства.
Способ приготовления доступен любому человеку даже с минимальными кулинарными способностями. Можно немного поэкспериментировать, сделав десерт с необычным вкусом, например, банановым или клубничным. Шоколадный или фруктовый, тающий в кружке горячего какао или украшающий выпечку, домашний зефир покоряет своим вкусом даже искушенных гурманов.
Мы предлагаем вам приготовить собственный натуральный домашний зефир.
А поможет вам в этом наша коллекция проверенных рецептов!
|
|