Новости

28 апреля 2020

ШОКОЛАДНЫЙ ЗЕФИР

Невесомо-воздушное угощение с нотками шоколада и какао сделает ваш день и зарядит вас позитивом и радостью! Кроме того, рецепт зефира с шоколадом прост и понравится любой хозяйке, потому что он нереально прост в приготовлении. 

Ингредиенты:

  • желатин - 2 ч.л.,
  • вода - 2/3 ст.,
  • сахар - 3/4 ст.,
  • мед - 1/2 ст.,
  • шоколад 70% - 113 гр.,
  • какао - 1/4 ст.

Способ приготовления:

Желатин залейте водой и дайте настояться.

Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится.

После снимите смесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад.

Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут.

Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.

Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

 

Приятного аппетита

Назад к списку новостей