Обычно все сладкие блюда из зефира готовятся без выпекания. Необходимые ингредиенты укладываются слоями, тортик остывает в холодильнике и вуаля! Можно подавать к столу! Что касается классической выпечки, то здесь лакомство применяется в качестве оригинального украшения.
Давайте попробуем приготовить вкусный тортик из зефира с фруктами?
 |
- Взбейте пол-литра жирных сливок со 100 граммами сахара, пока масса не станет пышной и густой.
- Измельчите стакан любых орехов, берите те, которые вам нравятся: фундук, миндаль, кешью, грецкий или другие.
- Возьмите триста граммов любых фруктов, на ваше усмотрение (яблоки, киви, мандарины и т.п.), почистите их, порежьте маленькими кусочками или тоненькими кружками.
- Теперь разрежьте продольно вкусный зефир, уложите получившиеся дольки одну к одной на дно формы, создав основу для торта, полейте сливками, посыпьте орехи, положите слой любого печенья. Следом уложите фрукты, полейте их взбитыми сливками. Первый слой готов.
- Вы можете сделать несколько таких слоев, украсьте торт вареньем, тертым шоколадом. Поставьте его в холодное место на пару часов.
Приятного аппетита!
|
