Ингредиенты:
- Маршмеллоу — 200 г
- Масло сливочное — 30 г
- Хрустящие хлопья (кукурузные или рисовые) — 3 стакана
- Шоколад (молочный или белый) — 100 г (по желанию)
- Декор: драже типа «мини-яйца» (например, шоколадные яйца или цветные конфетки)
- Немного кокосовой стружки — для имитации соломы (опционально)
 |
Как приготовить:
- Подготовка массы
В кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло. Добавьте маршмеллоу и аккуратно растапливайте, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной и гладкой.
- Формирование основы
Снимите с огня и быстро вмешайте хлопья в горячую маршмеллоу-массу. Делать это лучше деревянной ложкой или силиконовой лопаткой, слегка смазанной маслом.
- Формирование гнёзд
Руками (также лучше смазать их маслом или надеть перчатки) разделите массу на порции и сформируйте небольшие "гнёздышки" — углубления в центре для яиц.
- Украшение
Пока «гнёзда» ещё тёплые, украсьте их сверху:
- Выкладывайте внутрь шоколадные яйца.
- По желанию посыпьте кокосовой стружкой или полейте растопленным шоколадом.
- Остывание
Дайте гнёздам полностью застыть при комнатной температуре или уберите на 20–30 минут в холодильник.
|
Пасхальные "гнёзда" получаются невероятно милыми, воздушными и отлично подходят для праздничного стола или в подарок!
