Десерт «Клубничный рай»

Приготовление:

1. В большой миске смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар и ванильный экстракт. Добавьте маршмеллоу и отправьте в микроволновую печь на 30 секунд. Выньте из печи и перемешайте. Повторяйте эту процедуру, пока маршмеллоу не превратится в однородную массу.
2. Аккуратно вмешайте в массу нарезанную клубнику.
3. Выложите массу в форму для запекания или в креманки. Сверху можно посыпать молотой корицей и/или добавить шоколадные дропсы.
4. Остудите десерт в холодильнике в течение.

Вариации:

* Замените клубнику другими ягодами (малиной, черникой, ежевикой, вишней или черешней без косточек).

* Добавьте в десерт орехи (миндаль, грецкие орехи, пекан).

* Украсьте десерт взбитыми сливками или лимонной цедрой.

* Подавайте десерт с шариком мороженого или печеньем.

Совет: чтобы маршмеллоу быстрее растопился, разрежьте его на мелкие кусочки перед тем, как поместить в микроволновую печь.